Prefeitura
Municipal da Estância de Cananéia “Cidade Ilustre do Brasil” DEPARTAMENTO
DE TURISMO
PROJETO
“CANANÉIA SERVE BEM”
REGULAMENTO
A realização do Concurso será nos dias 08 e 09 de dezembro de 2007, com a participação de todos os estabelecimentos devidamente credenciados e com Fichas de Inscrição e Compromisso preenchidas pelo próprio interessado. Estas fichas serão entregues e recolhidas por um representante da Prefeitura Municipal no prazo máximo de 15 (Quinze) dias a partir da data da entrega das mesmas. Não será permitida a inclusão de qualquer interessado após o recolhimento das fichas.
Somente será aceito o credenciamento de estabelecimentos relacionados com Gastronomia (Restaurantes, Cantinas e Pizzarias) e que apresentarem situação tributária municipal legalizada. Não será permitida a participação de Bares, Lanchonetes e Ambulantes.
O Prato deverá ser confeccionado no estabelecimento do participante e preferencialmente de Peixes e Frutos do Mar, com os devidos acompanhamentos. A Comissão Julgadora irá ao local em data e hora pré-determinada, nos dias 08 ou 09 de dezembro, para provar, fotografar e avaliar através de nota, com variação de 0 a 10, o Prato concorrente.
Os quesitos necessários para avaliação serão: Apresentação, Originalidade, Qualidade, Aroma e principalmente, Sabor. Após a avaliação que será mantida sob sigilo até a divulgação do resultado, o participante deverá obrigatoriamente entregar a Receita vencedora a todos os participantes, os quais se comprometem a incluir o Prato vencedor, em seu cardápio diário.
O prêmio para o vencedor do Projeto Cananéia Serve Bem será de R$ 3.000,00 (Três mil reais) e entregue em coquetel oferecido pela Prefeitura Municipal no dia 09 de dezembro de 2007, as 16:00 horas, na quadra do Centro Comunitário de Cananéia com a presença dos Participantes, Comissão Julgadora, Convidados e Autoridades. Alem do prêmio principal, serão entregues também os Certificados de Participação.
Prefeitura Municipal da Estância de
Cananéia
Departamento de Turismo
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Cananéia –SP
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