Prefeitura Municipal da Estância de Cananéia

“Cidade Ilustre do Brasil”

DEPARTAMENTO DE TURISMO

PROJETO “CANANÉIA SERVE BEM”

Diversas cidades recebem notoriedade devido ao relacionamento que algum fato, serviço ou ambos, tornam-se peculiar a elas.

Dessa forma, podemos citar como exemplos algumas localidades como Gramado e suas maravilhosas Hortênsias, Campos de Jordão e seu Festival de Inverno, Atibaia e seus Morangos, Blumenau e a Cerveja em outubro, Florianópolis e seus restaurantes com a famosa Seqüência de Camarões e Morretes com seu Barreado, entre outras tantas.

É inegável que entre todas as cidades do Vale do Ribeira, Cananéia se destaca pela exuberância de sua natureza. São praias, rios, cachoeiras, ilhas, construções centenárias, e, principalmente sua Gastronomia.

Cananéia possui um ótimo serviço de restaurantes. São locais simples, sem grande luxo, mas com um cardápio que é de dar inveja a famosos restaurantes das grandes capitais. Servem-se frutos do mar, como, camarões, lulas, polvos, ostras e mariscos recém capturados. Isso sem falar dos peixes, que por pouco não saem nadando de tão frescos, e o que é mais importante, a baixíssimos preços.

A Prefeitura Municipal da Estância de Cananéia juntamente com o Departamento de Turismo e Lazer, no intuito de levar o conhecimento deste serviço a limites que excedam o Vale do Ribeira, dá início a um novo projeto que envolverá, optativamente, todos os estabelecimentos gastronômicos interessados.

O Projeto “CANANÉIA SERVE BEM” será um concurso onde seus participantes deverão elaborar um prato INÉDITO, de autoria própria, e que, ao vencedor caberá um prêmio em dinheiro, cujo valor será estipulado em regulamento próprio, além da divulgação nos diversos meios de comunicação. A todos os concorrentes será concedido Certificado de Participação no evento.

A Comissão Julgadora será composta por um Chefe de Cozinha renomado, uma pessoa indicada pela Associação Comercial de Cananéia, um representante da Hotelaria e um representante dos Consumidores.

Este Prato deverá ser um Ícone de Cananéia, cabendo aos outros participantes o comprometimento quanto a inclusão em seu cardápio, e ao vencedor, a obrigatoriedade na divulgação da receita.

Prefeitura Municipal da Estância de Cananéia

Departamento de Turismo

Rua Tristão Lobo, 78, Centro, CEP: 11.990-000 – Cananéia –SP

Tel. (13) 3851.1753